茯茶，男人的加油站，女人的美容院

茯茶保健有根据

中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对茯茶功能的研究中，证明了茯茶至少有九大养生功效：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害。

茶性温和，不伤肠胃

对于患有胃疾的人群来说，绿茶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，空腹饮用易损伤肠胃，而茯茶作为一种发酵茶，不但不伤肠胃，其中的咖啡碱、氨基酸、磷脂等物质更有帮助人体消化、促进脂肪代谢的功能，这也是古时游牧民族喜爱酵茶的原因。

茯茶易冲耐泡，操作随意平和

陈化得宜的茯茶，不苦不涩，耐冲泡，品质好的茯茶冲泡十余泡还显风味；即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分秒必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。

茯茶是可以喝的古董

随着市场的火热，茯茶的保健价值被更多人认可，正宗的茯茶价格更是水涨船高，而且茯茶越久越香，便具备了收藏这一双重价值。很少有饮料或食品具备茯茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，老茯茶“价等兼金”，可望不可及。

茯茶容易保存，茶性转化丰富

从某个定义来说，茯茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼茯茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。

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